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繽紛鴨捲沙拉


材料:鴨捲1/4條,蘋果1粒,彩色甜椒各1/4棵,洋蔥塊少許


調味料:醬油糕2匙,橄欖油1匙,水果醋1匙,粗黑胡椒少許,九層塔末少許,蒜泥少許


作法:1、鴨捲切薄片,蘋果、彩色甜椒、洋蔥切塊放入大碗


             2、加入調味料伴勻即可裝盤


備註:鴨捲是去宜蘭玩時買回的名產


           可將鴨捲換成燙牛肉片、燙花枝、火腿、鑫鑫腸也很好吃

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