繽紛鴨捲沙拉


材料：鴨捲1/4條，蘋果1粒，彩色甜椒各1/4棵，洋蔥塊少許


調味料：醬油糕2匙，橄欖油1匙，水果醋1匙，粗黑胡椒少許，九層塔末少許，蒜泥少許


作法：1、鴨捲切薄片，蘋果、彩色甜椒、洋蔥切塊放入大碗


             2、加入調味料伴勻即可裝盤


備註：鴨捲是去宜蘭玩時買回的名產


           可將鴨捲換成燙牛肉片、燙花枝、火腿、鑫鑫腸也很好吃

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