名稱: 木鼈子
學名：Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng.
別名：臭屎瓜、木蟹、狗屎瓜、天草、漏苓子、土木鱉、木別子、木鱉瓜
科名：瓜科 ( Cucurbitaceae)苦瓜屬(Momordica)
種類：多年生草質大藤本
形態特徵：草質藤本，長4 -8公尺。塊根粗壯，近圓柱形，稍有分枝，表面淺棕黃色。莖幾無毛，有稜線；捲曲單一。
葉互生，葉柄長5 -10公分，葉片三角形，3-5掌狀淺裂至深裂，長8 -22公分，寬近於長，先端短漸尖，基部心形，近葉柄兩側處各有1-2個較大的腺體；中裂片菱狀卵形，側裂片三角卵形，邊緣有波狀三角形齒。
花雌雄異株或單性同株，單生，花梗甚長，每花有1綠色圓腎形苞片，長3 -4公分，全緣；花萼5裂，具暗紫色條紋；花冠鐘狀，淺黃色，直徑約6公分 ，5裂，裂片倒卵狀橢圓形；雄花花冠裂片不等大，雄蕊3，花絲極短，具2個有蓋的蜜囊；雌花花冠裂片近等大，子房下位。花期5-9月。
果實寬橢圓形至卵狀球形，長10 -16公分，直徑8 -9.5公分，橙黃色，有肉質刺狀突起，果梗長7 -10公分。種子大，35-75粒，長約2公分 ，寬約1.2公分 ，黑褐色，外有一層鮮紅色帶甜味的黏滑膜，似鱉甲狀。果期9-11月。
原產地：中國大陸廣東、廣西、江西、湖南和四川，台灣。
用途：1.食用：未熟的綠色果實可煮食，但熟果種子，有毒且有惡臭，不能食用。嫩莖葉及未熟之青果均可當蔬菜煮食或炒食，阿美族將嫩葉用來煮湯，煮的時候會加入魩仔魚更加美味及營養。2.藥用：性味：種子：苦、微甘、溫，有毒。效用：根、葉：消炎解毒，消腫止痛。治癰瘡腫毒，淋巴結炎，乳癰，瘰癧，痔漏，疥癬，禿瘡；種子：有毒。消腫散瘀，解毒生肌。治癰腫，疔瘡，膿腫，乳癰，頭癬，痔瘡，無名腫毒，疳積痞塊，風濕痹痛。
其他：木鼈子的奇特名稱是源自種子扁圓如鼈甲，其特徵與瓜科植物類似，同為雌雄異株的單性花，只有雌株才會結出豔紅如火的果實，不過因為種子有毒而且又有特殊的臭味，所以成熟的果實純粹只可供觀賞。
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